Nattfralla

Godmorgonbröd.

Bra recept?
Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3
3 röster
Nattfralla
Bilden är uppladdad av JensJens. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 2 röster
  • Ingredienser för 6 personer

    • 50 g
      jäst
    • 1 l
      yoghurt
    • 1/2 dl
      krossade linfrön
    • 1 dl
      vetegroddar
    • 7 dl
      vetemjöl
    • 5 dl
      grahamsmjöl
    • 1 dl
      solrosfrön
    • 1/2 msk
      olja
    • 1 dl
      pumpafrön
    • 1 dl
      solrosfrön
    • 1 dl
      sesamfrön
    • 2 msk
      honung
    • 1/2 msk
      salt
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Blanda ner jästen i en bunke.

    • 2.

      Häll över yoghurt och honung och rör om.

    • 3.

      Blanda i resten av ingredienserna och arbeta degen.

    • 4.

      Degen ska förbli kletig.

    • 5.

      Lägg på en duk.

    • 6.

      Ställ bunken svalt. (6-10 grader).

    • 7.

      Låt jäsa över natten.

    • 8.

      På morgonen, häll ut degen på ett mjölat bakbord och gör degen smidig.

    • 9.

      Forma till frallor.

    • 10.

      Lägg på en plåt.

    • 11.

      Sätt på ugnen på 200 grader. Under tiden som ugnen går upp i värme låt frallorna jäsa på plåten under en duk. (ca 30 min).

    • 12.

      Blanda ihop de olika fröna, om du vill.

    • 13.

      Pensla frallorna med vatten.

    • 14.

      Strö fröblandningen eller en sort av fröna på frallorna.

    • 15.

      Grädda mitt i ugnen.

    • 16.

      Ta ut efter 15 - 20 min

  • Michan Receptet är skapat av  
    Michan
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 26736 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Bakverk, Frukost
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Jens för 12 år sedan (2007-08-19 20:20) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    Fick dessa lagade av Michan i morse, smakade supergott med en tunn skinka på.


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!