Mexikansk ris(arroz mexicano)

Detta ris passar till både fisk, kött och fågel. Servera gärna en god salsa till, den som önskar kan fräsa med hackad jalapeno ihop med löken. Till och med de som hatar ris, tycker den är toppen.

Betygsätt receptet:
Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Mexikansk ris(arroz mexicano)
Bilden är uppladdad av LA_BrujaLA_Bruja. Betygsätt bilden: Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat Inga röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 3 dl
      basmatiris
    • 4 msk
      hackad gul lök
    • 1 st
      hackad vitlöksklyfta
    • 2 msk
      tomatpuré
    • 1 st
      hönsbuljongtärning
    • 5 dl
      vatten
    • 2 msk
      hackad persilja
    • 1/2 tsk
      salt
    • 1 krm
      svartpeppar
    • 3 msk
      olivolja
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Blötlägg riset i ca 15 min, skölj riset och låt den droppa av i en sil. Fräs löken lätt i en stekpanna, lägg i riset och vitlök, låt riset fräsa med ett par minuter tills den är glansig, lägg i tomarpurén och buljongtärningen som också får fräsa med riset, häll på vattnet, salt, svartpeppar och persiljan. Rör om så att det blandas väl.

    • 2.

      Sänk värmen så mycket som möjligt, sätt på locket och rör inte riset mera, efter ca 15 min skall riset vara torrt, stäng av värmen men låt det stå kvar på plattan i ca 7-10 min.

  • LA_Bruja Receptet är skapat av  
    LA_Bruja
    för 9 år sedan
  • Senast ändrat för 9 år sedan.
    Detta recept har besökts 23005 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Lätt som en plätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!