ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 200 g

  fetaost

• 1 knippe

  dill

• 1

  citron

• 4 varv

  pepparkvarnspeppar

• 2 dl

  olivolja

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Tärna fetaosten.

• 2.

  Hacka dillen.

• 3.

  Skiva citronen.

• 4.

  Blanda ost, dill och citron i en burk.

• 5.

  Dra några varv med pepparkvarnen på.

• 6.

  Täck med olivoljan.

• 7.

  Låt stå i en till två dagar.

Kockens kommentar

Låt inte citronen ligga i för länge för då tar den lätt över.
Om oljan hela tiden täcker ostten så håller den lätt en hel vecka.