uRbans Curryräkor

Ett enkelt recept för vardag eller fest

Betygsätt receptet:
Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3
1 röst
uRbans Curryräkor
  • Ingredienser för 4 personer

    • 4 portioner
      jasminris
    • 1 kg
      oskalade räkor
    • 2 msk
      olivolja
    • 1 st
      gul lök
    • 2 msk
      curry
    • 3 st
      vitlöksklyftor
    • 4 st
      milda pepperoni
    • 3 st
      tomater
    • 2 msk
      dijonsenap
    • 1 tärning
      fiskbuljong
    • 1 dl
      vitt vin
    • 3 dl
      crème fraiche
    • 10 st
      rosépepparkorn
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Skala räkorna.

    • 2.

      Koka jasminris under tiden du tillagar denna rätt.

    • 3.

      Skala och hacka den vita och gula löken.

    • 4.

      Hacka pepperoni och tomaterna.

    • 5.

      Fräs löken (vit & gul) i olivolja. Löken ska inte bli bränd - endast mjuk.

    • 6.

      Rör ut fiskbuljongen i lite vatten. Tillsätt det i pannan.

    • 7.

      Tillsätt nu alla övriga ingredineser, utom rosépepar. Salta och peppra efter behag.

    • 8.

      Låt det hela sjuda på svag värme i ca. 5 - 10 min.

  • Kockens kommentar

    Servera med jasminris och toppa med rosépepparkornen.

  • uRban Receptet är skapat av  
    uRban
    för 10 år sedan
  • Senast ändrat för 10 år sedan.
    Detta recept har besökts 21481 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Räkor
  • Svårighetsgrad: Hyfsat lätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!