ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 1 ¹/₂ dl

  grötris

• ¹/₂ l

  vatten

• ¹/₂ l

  mjölk

• ¹/₂ kg

  morötter

• ¹/₂ msk

  salt

• 2 m sk

  sirap

• 2 st

  ägg

• 3 msk

  ströbröd

• 3 msk

  smör

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Sätt ugnen på 200º.
  Koka upp vatten med lite smör.
  Tillsätt riset och låt koka upp, tillsätt mjölken och låt småkoka tills det blir en gröt, ca 40 minuter.

• 2.

  Skär morötterna i mindre bitar och koka dem i saltat vatten tills de blir så mjuka att det går att mosa dem med en gaffel.

• 3.

  Blanda riset md de mosade morötterna.

• 4.

  Vispa äggen lätt och blanda ner dem, samt salt och sirap till önskad smak.

• 5.

  Häll i smord ugnssäker form och strö över ströbröd och några smörklickar.

• 6.

  Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter, eller tills ytan fått fin färg.

Kockens kommentar

Ett gott tillbehör till julbordet.