ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 1 pkt

  torsk (400g)

• 1 st

  purjolök

• 1 msk

  smör

• ¹/₂ msk

  citronpeppar

• 1 dl

  grädde 38%

• 1 dl

  crème fraiche 34% kokbar

• 3 msk

  chilisås

• 1 msk

  hackad dill

• 5 dl

  pasta Quinoaspirelli "tomat och basilika"

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skär fisken i 2 cm tjocka skivor.

• 2.

  Strinla purjolöken, fräs den mjuk i smör och lägg i botten på en smord ugnsfast form.

• 3.

  Lägg fiskskivorna över purjon. Strö på citronpepparn.

• 4.

  Blanda grädde, créme fvraiche, chilisås och häll detta över fisken.

• 5.

  Gratinera i 225 grader i 20-25 minuter.

• 6.

  Strö över dill och servera med pastan. Koka pastan enl anvisning.