ITköket.se

Ingredienser för 6 personer

• 1 pkt

  lasagneplattor

• 1 st

  gul lök finhackad

• 500 gr

  köttfärs

• 2 msk

  soja

• 2 st

  vitlöksklyftor pressade

• 1 burk

  Barilla olivsås

• 1 ¹/₂ tsk

  timjan

• 5 st

  tomater skivade

• 1 kruka

  basilika

• 1 st

  mozzarella tunt skivad

• 2 dl

  parmesanost riven

• Béchamelsås

• 4 msk

  smör

• 5 msk

  mjöl

• 2 ¹/₂ dl

  mjölk

• 2 ¹/₂ dl

  matlagningsgrädde

• 1

  salt och svartpeppar

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Fräs smör och mjöl i en kastrull. Häll i de övriga ingredienserna till béchamelsåsen och låt sjuda upp under omrörning tills den tjocknat. Ställ av béchamelsåsen från plattan.

• 2.

  Fräs löken och häll över köttfärs, soja, vitlök, Barilla Olivsås och timjan.

• 3.

  Ta fram en ugnsfast form och häll på ett tunt lager béchamelsås, lägg därefter på ett lager med lasagneplattor och sedan ett lager med köttfärssåsen. Varva béchamel, plattor och sås tills ugnsformen är full. Avsluta med béchanel.

• 4.

  Toppa med tomatskivor, basilikablad och mozzarella. Strö över parmesan.

• 5.

  Grädda i ugn på 200 grader i cirka 25 minuter.