ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 500 g

  köttfärs

• 1

  gul lök

• 1

  vitlöksklyfta

• 1 burk

  krossade tomater

• 1 liten burk

  champinjoner

• 1 krm

  peppar

• 1 krm

  salt

• 5 dl

  bechamellsås

• 10

  cannelonirör

• 2 msk

  steksmör

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Slå igång ugnen på 200 grader.

• 2.

  Smörj en ugnssäker form.

• 3.

  Hacka och bryn löken i en panna med lite steksmör.

• 4.

  Blanda ner köttfärsen och bryn den med.

• 5.

  Blanda ner tomater & champinjoner.

• 6.

  Smaka av med salt och peppar.

• 7.

  Peta ner köttfärs i cannelonisarna och lägg dem sidan om varandra i ugnsformen.

• 8.

  Häll över bechamellsåsen och ställ in i ugnen.

• 9.

  Låt stå innen 20 minuter eller tills den fått fin färg.

Kockens kommentar

Det finns färdig bechamellsås, men det går såklart bra att göra egen.

Bechamellsås av Görel