Bruna bönor

Bruna bönor från början.

Betygsätt receptet:
Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3
1 röst
Bruna bönor
  • Ingredienser för 4 personer

    • 300 g
      torkade bruna bönor
    • 1 tsk
      salt
    • 3 msk
      sirap
    • 1 msk
      ättikssprit (12%)
    • 1 msk
      potatismjöl
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Skölj bönorna och lägg dem i en bunke.

    • 2.

      Häll på rikligt med vatten så att det täcker.

    • 3.

      Ställ svalt ca 12 tim.

    • 4.

      Häll upp bönorna i ett durkslag och skölj dem i kallt vatten.

    • 5.

      Låt bönorna rinna av.

    • 6.

      Lägg dem i en gryta.

    • 7.

      Häll på 8 dl vatten.

    • 8.

      Tillsätt salt.

    • 9.

      Koka på svag värme under lock tills bönorna är mjuka 1-1 1/2 tim.

    • 10.

      Smaksätt med sirap, ättikssprit och ev lite salt.

    • 11.

      Rör ut mjölet med 2 msk vatten.

    • 12.

      Rör ner det i bönorna och låt allt koka upp.

  • Kockens kommentar

    Tack för tipset 1335991!

    Kommentar:
    "i 90 % av de ggr jag har gjort bruna bönor själv, så har jag INTE behövt potatismjöl,
    då bönorna reder sig oftast själva."

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 10 år sedan
  • Senast ändrat för 10 år sedan.
    Detta recept har besökts 32376 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Tillbehör, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Avancerat

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!