ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 200 g

  champinjoner

• 1

  vitlöksklyfta

• 1 msk

  olivolja

• 1 dl

  finhackad persilja

• 1 krm

  salt

• 300 g

  tomater

• 200 g

  gurka

• 100 g

  pfefferoni

• 300 g

  rökt skinka

• 50 g

  valnötter

• 4

  pitabröd

• Ajvarsåsen

• 1 dl

  matlagningsyoghurt

• 1 msk

  ajvar relish

• 1 msk

  honung

• 1 msk

  citronskal

• 1 krm

  salt

• 1 krm

  peppar

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skiva champinjonerna, tomaterna, gurkan.

• 2.

  Tärna skinkan.

• 3.

  Hacka valnötterna.

• 4.

  Blanda matlagningsyoghurt, ajvar, honung, citronskal i en skål. Smaka av med salt och peppar.

• 5.

  Blanda champinjoner, persiljan och salt i en skål.

• 6.

  Pressa ner vitlöken.

• 7.

  Värm pitabröden i micron.

• 8.

  Fyll bröden med champinjoner, tomatskivor, gurka, fefferoni, skinka och valnötter.

Kockens kommentar

Häll lite dessing över och mumsa.