ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 500 g

  potatis

• 2 st

  gula lökar

• 2 st

  morötter

• 1 st

  palsternacka

• 2 tsk

  timjan

• 1 tsk

  salt

• 1 krm

  svartpeppar

• 3 dl

  grönsaksbuljongtärning + vatten

• 1 dl

  riven ost

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skala potatis, lök, morötter och palsternacka.

• 2.

  Skär allt i tunna skivor och varva i en smord ugnsfast form. Strö salt, peppar och timjan mellan varven.

• 3.

  Häll på buljongen och strö den rivna osten över.

• 4.

  Grädda i 225 grader varm ugn i ca 40 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.

• Det går bra med nästan vilka grönsaker som helst, det du har hemma

Kockens kommentar

Jag serverade grönsaksgratängen till stekta karrékotletter.