ITköket.se

Ingredienser för 3 personer

• 1 burk

  kokosmjölk 400 g

• 2 dl

  vetemjöl

• 3 st

  ägg

• 1 dl

  socker

• 2 dl

  vispgrädde

• 3 dl

  lingonsylt

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Vispa äggen och hälften av kokosmjölken. Tillsätt vetemjölet och sockret. Vispa till en jämn smet.

• 2.

  Rör ner resten av kokosmjölken. Stek som pannkakor i en pannkakslagg.

• 3.

  Vispa ihop lingonsylten med vispgrädden. Lägg lingongrädden och ev. skivade bananer/mango på pannkakorna och rulla ihop.

• 4.

  Servera dem varma med lingongrädden och ev. skivade bananer/mango.