Fisksoppa

Härligt "matig" fisksoppa med smak av saffran som passar både till vardags och fest.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5
5 röster
Fisksoppa
Bilden är uppladdad av MichanMichan. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3.6Nuvarande betyg: 3.6Nuvarande betyg: 3.6Nuvarande betyg: 3.6Nuvarande betyg: 3.6 5 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 400 g
      fisk (lax och/eller torsk)
    • 1 st
      vitlöksklyfta
    • 1 st
      gul lök
    • 1 msk
      olja
    • 1 st
      morot
    • 3 st
      potatisar
    • 1 st
      palsternacka
    • 6 dl
      vatten
    • 1 1/2 st
      fiskbuljongtärningar
    • 1 burk
      krossade tomater
    • 1 tsk
      timjan
    • 1 tsk
      salt
    • 1 krm
      peppar
    • 1/2 pkt
      saffran
    • 1/2 st
      apelsin
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Hacka lök och vitlök.

    • 2.

      Skär morot, palsternacka, potatis i stavar eller kuber.

    • 3.

      Fräs alla grönsaker i olja i en kastrull någon minut.

    • 4.

      Häll på vatten, fiskbuljong, krossade tomater och pressa i saften från en halv apelsin.

    • 5.

      Låt koka i 15 - 20 min eller tills grönsakerna känns lagom mjuka.

    • 6.

      Krydda med timjan, salt, peppar och saffran

    • 7.

      Lägg i fisken och låt koka ytterligare några minuter.

  • Bottelina Receptet är skapat av  
    Bottelina
    för 13 år sedan
  • Senast ändrat för 13 år sedan.
    Detta recept har besökts 62353 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Förrätt, Huvudrätt, Söndag, Söndagsmiddag, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Jens för 13 år sedan (2008-02-09 20:54) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    Jättegod var den! Och mycket enklare att laga än vad jag först trodde!

  • Skrivet av Knobi för 10 år sedan (2011-02-22 21:27) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    Ligger i grytan nu .. Det kommer bli magiskt !

  • Skrivet av Julia för 9 år sedan (2011-12-09 12:40) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Varför är det så svårt att få fram era recept??
    Ingenting fungerar!! Jag gillar ju era recept, men måste skriva av dem för hand. Det är mycket irriterande.
    Siw


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!