ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 8 st

  chokladcookies

• 25 g

  smör

• 2 dl

  frysta bär, tinade

• 2 st

  äggvitor

• 1 krm

  salt

• 1 dl

  råsocker strö

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  smula ner kakorna tillsammans med smör i en mixer.

• 2.

  Kör till det blir kladdigt.

• 3.

  Lägg röran i botten av små serveringsglas/koppar

• 4.

  Vispa äggvitorna tillsammans med salt till hårt skum

• 5.

  Tillsätt socker, lite i taget.

• 6.

  Blanda marängen med de tinade bären. Spara något bär som garnering.

• 7.

  Häll den fruktiga marängen över chokladen.

Kockens kommentar

Ät denna efterrätt på en gång eller ställ in den ca 1 timme i frysen och få lite mer glasskänsla.

Garnera gärna med en kvist citronmeliss för att få det att se lite festligare ut.