ITköket.se

Ingredienser för 10 personer

• Chokladkaka

• 100 g

  smör

• 100 g

  after eight

• 2

  ägg

• 2 dl

  socker

• 2 ¹/₂ dl

  vetemjöl

• 2 ¹/₂ msk

  kakao

• 1 ¹/₂ tsk

  bakpulver

• Glasyr

• 150 g

  after eight

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Smörj och bröa en form med löstagbar botten.

• 2.

  Smält smöret

• 3.

  Dra kastrullen från plattan och bryt ner mintkakorna.

• 4.

  Låt smälta och rör till en jämn smet.

• 5.

  Vispa ägg och socker pösigt.

• 6.

  Tillsätt sedan chokladblandningen

• 7.

  Rör noga.

• 8.

  Blanda mjöl, kakao och bakpulver och rör ner blandninge i smeten.

• 9.

  Häll smeten i formen och grädda i 18 min i 175 grader.

• 10.

  Tag ut kakan ur ugnen och täck toppen med mintkakor.

• 11.

  Grädda sedan ytterligare 5 minuter för att kakorna ska smälta.

• 12.

  Bred sedan ut chokladkakorna så de täcker hela toppen.

• 13.

  Låt stelna och ta sedan bort formens kant.

Kockens kommentar

Förvaras svalt.