ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 4 st

  tilapiafiléer

• 2 hg

  champinjoner

• 2 hg

  kantareller

• 2 st

  schalottenlökar

• 1 dl

  dill, hackad

• 2 msk

  olivolja

• 3 msk

  smör

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Dela svampen om den är stor.Stek svampen tillsammans med löken i en stekpanna tills de är gyllenbruna.

• 2.

  Halstra fisken i en annan panna snabbt med olivolja och salt. Ställ åt sidan.

• 3.

  Fortsätt att steka svampen och vänd ner den hackade dillen. Salta och peppra.

• 4.

  Lägg upp fisken på en tallrik med svampen runtomkring. Gott att servera ihop med potatispuré och gröna ärter.