ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 4 st

  fläskkotletter

• 8 st

  potatisar

• 2 st

  lökar

• 3 dl

  buljong

• 1 tsk

  salt

• 1 krm

  peppar

• 1 tsk

  timjan

• 2 krossade

  vitlöksklyftor

• 2 msk

  tomatpuré

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Lägg lergrytan i blöt i vatten minst 15 minuter. Skala och skär potatisen i skivor.

• 2.

  Varva potatis, salt, peppar och lök i den blötlaga lergrytan.

• 3.

  Krydda kotletterna och lägg dem över potatisen. Rör ut buljong med tomatpuré och krossad vitlök och häll det över.

• 4.

  Lägg på locket och ställ in lergrytan i kall ugn. Sätt ugnstemperaturen på 250 grader och låt stå inne 45-60 minuter. När grytan är klar, ta ut den och låt den stå och vila några minuter. Servera grytan med en god sallad.