ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 12

  potatisar

• 1

  purjolök

• 2 krm

  peppar

• 4 dl

  grädde

• 2

  vitlöksklyftor

• 1 msk

  smör

• 1 tsk

  salt

• 2 krm

  pepparmix

• 150 g

  riven ost

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skala och skiva potatisen.

• 2.

  Ansa, skär och hacka purjolöken.

• 3.

  Skala och hacka vitlöken.

• 4.

  Smörj en ugnssäker form med smöret.

• 5.

  Lägg potatisskivorna i formen, blandat med purjon och den hackade vitlöken.

• 6.

  Krydda med salt och peppar.

• 7.

  Häll grädden över och strö över osten.

• 8.

  Sätt in i ugnen, 200 grader tills den fått fin färg och potatisen är mjuk.

Kockens kommentar

Man kan varva skivorna och lägga osten mellan också för att göra det lite annorlunda istället för att blanda om.