ITköket.se

Ingredienser för 1 personer

• 5 ¹/₂ dl

  vetemjöl

• 2 dl

  socker

• 1 msk

  ljus sirap

• 1 tsk

  bikarbionat

• 1 msk

  vatten

• 50 g

  grovhackad sötmandel

• 200 g

  margarin

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Lägg mjölet i en hög på bakbordet.

• 2.

  Gör en fördjupning i mjölet.

• 3.

  Rör ut bikarbionatet i vattnet i en liten skål.

• 4.

  Skär margarinet i tunna skivor och lägg i fördjupningen.

• 5.

  Tillsätt sockret, sirapen, bikarbionatsvattnet och mandeln.

• 6.

  Hacka snabbt ihop alltsammans till en smidig deg.

• 7.

  Forma 2 rullar, 4-5 cm i diameter.

• 8.

  Lägg dem i plastfolie och förvara dem i kylskåpet några timmar eller tills de är hårda.

• 9.

  Skär dem i ½ cm tjocka skivor.

• 10.

  Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.

• 11.

  Grädda mitt i ugnen tills kakorna fått guldgul färg, 5-7 minuter.

Kockens kommentar

Dom är superba!