pastasallad med spenat och rökt lax

Bra recept?
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
3 röster
pastasallad med spenat och rökt lax
Bilden är uppladdad av ThereseTherese. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5 2 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 200 g
      färska champinjoner
    • 400 g
      pasta (gärna snäckor eller penne)
    • 100 g
      färsk babyspenat
    • 250 g
      rökt lax
    • Dressing

    • 2 st
      vitlöksklyftor
    • 1/2 kruka
      färsk basilika
    • 3/4 dl
      olivolja
    • 2 msk
      vinäger
    • 1/2 tsk
      salt
    • 1 tsk
      peppar
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • Dressing

    • 1.

      skala och finhacka vitlöken. strimla basilikabladen. blanda olja och vinäger.

    • 2.

      Tillsätt 1/2 tsk salt och ta några tag med perpparkvarnen. skiva svampen och balnda dressingen. Låt stå i ca 30 min.

    • Pasta

    • 1.

      koka pastan enligt beskrivning på paketet. häll den i ett durkslag och spola den kall. uner tiden rensar och sköljer du spenaten och strimlar laxen.

    • 2.

      blanda spenaten med champinjonerna. tillsätt pastan och laxen. blanda väl. servera med nybakat bröd.

  • Kockens kommentar

    allt går att ändra beroende på smak.

  • Therese Receptet är skapat av  
    Therese
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 10 år sedan.
    Detta recept har besökts 30662 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!