Tomatbruschetta

Små bitar tomater och lök på en vitklöksgniden bit baguette.

Bra recept?
Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5
5 röster
Tomatbruschetta
Bilden är uppladdad av JensJens. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 5 röster
  • Ingredienser för 6 personer

    • 1
      baguette
    • 5
      tomater
    • 1
      rödlök
    • 2
      vitlökar
    • 2 msk
      olivolja
    • 1 krm
      salt
    • 1 krm
      nymald svartpeppar
    • 50 g
      basilikablad
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Skär baguetten i tjocka skivor.

    • 2.

      Rosta dem i ugnen så de får fin färg och en lite hårdare yta.

    • 3.

      Skär tomaterna i små bitar.

    • 4.

      Hacka löken fint.

    • 5.

      Rör ihop tomat- och lökhacket i en bunke.

    • 6.

      Häll över olivoljan.

    • 7.

      Smaka av med salt och pepparn.

    • 8.

      Ta ut brödet ur ugnen.

    • 9.

      Gnid vitlöksklyftorna mot brödet.

    • 10.

      Lägg brödskivorna på en tallrik.

    • 11.

      lägg upp tomat- och lökröran på brödskivorna.

    • 12.

      Strö lite basilikablad över för garnering.

  • Kockens kommentar

    Det går bra med färdig vitlöksbaguette som man lagar till i ugnen och sen skär i bitar, men riktig vitlök och en nybakad baguett är bäst.

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 11 år sedan.
    Detta recept har besökts 35478 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Antipasti, Fest, Fredag, Förrätt, Italien, Italienskt, Lördag, Party, Söndag, Söndagsmiddag
  • Svårighetsgrad: Hyfsat lätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av niolca för 9 år sedan (2009-11-08 10:09) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +2

    Jag rekommenderar att FÖRST göra tomat och lökröran och sedan rosta brödet.


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!