Tomatquinoa

Betygsätt receptet:
Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3
1 röst
Tomatquinoa
  • Ingredienser för 4 personer

    • 2 st
      schalottenlökar, hackade
    • 2 st
      finhackade vitlöksklyftor
    • 1 msk
      olivolja
    • 3 dl
      quinoa
    • 3 dl
      kycklingbuljong
    • 3 dl
      vatten
    • 2 krm
      peppar
    • 2 dl
      inlagda soltorkade tomater, skurna i bitar
    • 1 msk
      olivolja
    • 1 dl
      riven parmesanost
    • 2 st
      salladslökar, skivade
    • 1/2 dl
      kryddörter, hackade
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Hetta upp olivoljan i en kastrull.

    • 2.

      Fräs löken ett par minuter utan att den får färg.

    • 3.

      Tillsätt quinoan och fräs ytterligare ett par minuter under omrörning.

    • 4.

      Häll på buljong och vatten, salta och peppra och låt sjuda under lock i cirka 20 minuter.

    • 5.

      Kokar det torrt häll på mer vatten.

    • 6.

      Kontrollera att det är genomkokt.

    • 7.

      Rör ner tomaterna, olivoljan, ost, salladalök och örtkryddor.

  • Kockens kommentar

    Servera med sockerärtor och Salvialax

  • Michan Receptet är skapat av  
    Michan
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 25448 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Fest, Fredag, Huvudrätt, Lördag, Party, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!