Köttbullar

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
3 röster
Köttbullar
Bilden är uppladdad av MarcusMarcus. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5 4 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 1 dl
      ströbröd
    • 2 dl
      mjölk
    • 500 g
      köttfärs
    • 3 st
      hackade vitlöksklyftor
    • 1 st
      finhackad gul lök
    • 1 tsk
      salt
    • 2 msk
      soja
    • 2 1/2 dl
      matlagningsgrädde
    • 1/2 dl
      sweet chilisås eller ajvar relish med soltorkade tomater
    • 1/2 dl
      hackad färsk basilika
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Låt ströbröd svälla mjölk i 10 min.

    • 2.

      Blanda ihop köttfärsen, den hackade vitlöken och gul lök. Rör om.

    • 3.

      Blanda i sweet chilisås, basilika och salt. och rör om.

    • 4.

      Forma smeten till bollar och lägg på en fuktig skärbräda så att dom inte fastnar.

    • 5.

      Stek dem försiktigt i olivolja.

    • 6.

      När köttbullarna fått fin färg så häller du på matlagningsgrädde. Vill man ha ett smalare alternativ använd mjölk.

    • 7.

      Tillsätt soja och småkoka bollarna tills dom är genomstekta.

    • 8.

      Späd eventuellt med lite mer vätska.

  • Kockens kommentar

    Servera med pasta.

  • Michan Receptet är skapat av  
    Michan
    för 12 år sedan
  • Senast ändrat för 12 år sedan.
    Detta recept har besökts 40205 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag, Vardagsmat
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!