Fisksoppa

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
2 röster
Fisksoppa
  • Ingredienser för 4 personer

    • 4 msk
      olivolja
    • 3 st
      morötter
    • 1 st
      gul lök
    • 1 st
      purjolök
    • 4 st
      vitlöksklyftor
    • 3 tsk
      timjan
    • 2 pkt
      saffran
    • 2 st
      fiskbuljongtärningar
    • 6 msk
      tomatpuré
    • 2 burkar
      hela tomater
    • 500 g
      torsk
    • 4 dl
      vatten
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Riv morötterna

    • 2.

      Hacka löken

    • 3.

      Skär purjolöken i tunna ringar

    • 4.

      Värm olivoljan i en stor gryta och fräs alla grönsaker tillsammans med saffran, timjan och vitlök på medelvärme 3-5 minuter tills de mjuknar.

    • 5.

      Tillsätt vinet och låt koka i 2 min

    • 6.

      Häll i tomatpurén och rör runt.

    • 7.

      Tillsätt sedan burktomaterna och buljongtärningarna och vatten.

    • 8.

      Låt koka i ca 15 minuter

    • 9.

      Skär torsken i bitar

    • 10.

      Tillsätt sedan fisken och låt sjuda på låg värme i ca 10 minuter.

  • Mats Receptet är skapat av  
    Mats
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 11 år sedan.
    Detta recept har besökts 25863 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!