ITköket.se

Ingredienser för 2 personer

• Köttet

• 300 g

  lövbiff

• 1 krm

  salt

• 1 krm

  peppar

• 1 tsk

  steksmör

• Pommes

• 10

  potatisar

• Bernaisesås

• 1 påse

  bernaisesås

• 50 g

  smör

• 2 dl

  mjölk

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• Pommes

• 1.

  Skär potatisarna i stänger.

• 2.

  Skala potatisarna.

• 3.

  Fritera potatisstängerna i en frityrgryta.

• Köttet

• 1.

  Stek köttet i het stekpanna, peppra och salta.

• Såsen

• 1.

  Smält smöret i en kastrull.

• 2.

  Rör ner påsen.

• 3.

  Häll på 2 dl mjölk.

• 4.

  Låt sjuda under omrörning.

Kockens kommentar

Egentligen inte så mycket till recept, men kan vara som inspiration istället.
Tänk på att såsen kan göras annorlunda beroende på förpackningen.