ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 4

  kycklingfiléer

• 4 knippen

  salladslök

• 300 g

  fänkål

• 2 dl

  crème fraiche saffran & tomat

• 1 dl

  torrt vitt vin

• 1 knippe

  färska örter

• 1 tsk

  salt

• 1 krm

  svartpeppar

• 2 msk

  steksmör

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Salta och peppra kycklingen.

• 2.

  Bryn dem runt om i smör i en stekpanna.

• 3.

  Skär salladslöken och fänkålen i bitar.

• 4.

  Fräs i smör i en gryta.

• 5.

  Rör ner créme fraiche och vinet.

• 6.

  Lägg ner kycklingen i såsen.

• 7.

  Låt sjuda under lock i 10 minuter.

• 8.

  Strö över lite färska örter.

Kockens kommentar

Servera med klyftpotatis.