Souvlaki

Grillspett hör sommaren till. Här är ett par marinerade smaskiga spett.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5Nuvarande betyg: 4.5
2 röster
Souvlaki
Bilden är uppladdad av JensJens. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5Nuvarande betyg: 3.5 4 röster
  • Ingredienser för 5 personer

    • 600 g
      fläskkött
    • 1 dl
      olivolja
    • 1 knippe
      persilja
    • 2 msk
      soja
    • 1 krm
      peppar
    • 1 msk
      citronsaft
    • 1 msk
      rosmarin
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Skär köttet i små bitar (men ändå så de går att få på pinnen)

    • 2.

      Blanda olja, soya, peppar, och citronsaften i en skål.

    • 3.

      Lägg köttbitarna i en plastpåse.

    • 4.

      Häll marinaden över köttet.

    • 5.

      Låt ligga i påsen i nån timme, minst en iaf.

    • 6.

      Trä köttbitarna på pinnar

    • 7.

      Grilla direkt över öppen eld eller på galler som vi gör på bilderna.

  • Kockens kommentar

    Jag tror att vi åt detta med bulgursallad, men det fungerar precis lika bra med en vanlig grönsallad eller kanske ris.

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 10 år sedan.
    Detta recept har besökts 32060 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Fest, Fredag, Huvudrätt, Lördag
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

  • Skrivet av Marcus för 11 år sedan (2007-09-28 00:05) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    ser ju ruskigt gott ut! :)

  • Skrivet av Anonym för 10 år sedan (2008-07-27 14:11) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    200 g kött för 5 personer låter lite. Har det blivit något fel?

  • Skrivet av Jens för 10 år sedan (2008-07-27 15:47) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner 0

    Helt klart en gnutta för lite kött. Fixat nu! En vanlig fläskfilé-stycke tror jag vi köpte.
    Tack för rättningen! :)

  • Skrivet av heeeellllaaaaaasss!!!! för 8 år sedan (2011-05-13 09:58) Bra inlägg? Rösta upp Rösta ner +1

    :D DDDDDDD´´´ vattnas bara i munnen när jag ser denna bild elr tänker namn SOUVLAKI ^^ heellt gooot :D ^^ e halvgreek så ^^ inte att skryta men ^^ hehehe


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!