ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 4

  kycklingfiléer

• 2 tsk

  smör

• 1 tsk

  salt

• 1 krm

  svartpeppar

• ¹/₂ msk

  vetemjöl

• 2 ¹/₂ dl

  Kelda lagalätt

• 1 msk

  balsamvinäger

• 1 msk

  kycklingfond

• 2

  vitlöksklyftor

• 3

  tomater

• 2 msk

  basilikablad

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Bryn kycklingen i smör i en stekpanna.

• 2.

  Salta och peppra.

• 3.

  Vispa ut mjölet i lite vatten (lite!)

• 4.

  Vispa i lagalätt'en, balsamvinäger och kycklingfonden och rör om.

• 5.

  Häll ner det i stekpannan över kycklingen och låt sjuda 8-10 minuter.

• 6.

  Skala och skiva vitlöken.

• 7.

  Skär tomaterna i bitar.

• 8.

  Fräs tomaterna i smör i en stekpanna och lägg över i kycklingen. (ont om tid? Lägg direkt i).

• 9.

  Strö över basilikan.

Kockens kommentar

Servera med klyftpotatis.