Broccolibiffar

Enkla vegetariska biffar, servera med mos eller matvete

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5
1 röst
Broccolibiffar
  • Ingredienser för 4 personer

    • 600 g
      broccolibuketter
    • 4 st
      ägg
    • 2 dl
      riven lagrad ost
    • 2 1/2 dl
      ströbröd
    • 1
      vitlöksklyfta
    • 1 tsk
      chiliflakes
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Ställ ugnen på 225 grader

    • 2.

      skär broccolin i mindre bitar (3x3 cm) och lägg i en stor kastrull.Fyll med vatten.

    • 3.

      Koka broccolin några minuter

    • 4.

      Vispa äggen med en gaffel (i en liten skål)

    • 5.

      Riv osten

    • 6.

      Smörj en ugnform

    • 7.

      Häll bort vatten och grovhacka broccolin direkt i kastrullen

    • 8.

      Vänd ner äggröran i kastrullen med broccolin

    • 9.

      Rör ner ströbröd, riven ost, chiliflakes & salt

    • 10.

      riv ner vitlöksklyftan

    • 11.

      Forma till biffar och lägg i ugnsformen

    • 12.

      Ställ in i ugn i cirka 25 minuter, vänd biffarna efter halva tiden

    • 13.

      Koka ev. bulgur eller matvete medan resten står i ugnen

  • Kockens kommentar

    Receptet hittade jag här:
    http://www.jennysmatblogg.nu/2016/05/23/broccolibiffar-med-ost-vitlok/
    Tack Jenny.

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 3 månader sedan
  • Senast ändrat för 3 månader sedan.
    Detta recept har besökts 3176 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!