Blomkålsgratäng

Schysst recept?
Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Blomkålsgratäng
Bilden är uppladdad av CirkaCirka. Betygsätt bilden: Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat Inga röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 1 st
      blomkålshuvud
    • 5 dl
      crème fraiche
    • 1 tsk
      sambal oelek
    • 100 gm
      strimlad rökt skinka
    • 2 dl
      riven ost
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Dela blomkålshuvudet i buketter och koka dessa i saltat vatten.

    • 2.

      Värm creme fraiche, sambal oelek i en kastrull. Salta & peppra efter behag.

    • 3.

      Lägg upp den kokta blomkålen i en ugnssäker form.

    • 4.

      Strö över den strimlade skinkan.

    • 5.

      Fördela såsen över det hela, strö på den rivna osten.

    • 6.

      Gratinera tills gratängen fått fin färg.
      Klipp ev lite persilja över.

  • Kockens kommentar

    Ett litet tips är att ta av blomkålen lite innan den är helt genomkokt, då den annars kan bli mosig efter gratineringen.

    Smaka av såsen innan du slår den över ingredienserna, vissa vill ha såsen mer spicy!. ;)

  • Cirka Receptet är skapat av  
    Cirka
    för 7 år sedan
  • Senast ändrat för 7 år sedan.
    Detta recept har besökts 34506 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Lätt som en plätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!