Köttfärsbiffar

Köttfärsbiffar med inslag av grekland.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
3 röster
Köttfärsbiffar
Bilden är uppladdad av JensJens. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4 3 röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 400 gr
      köttfärs
    • 1 burk
      soltorkade tomater
    • 1 pkt
      fetaost
    • 1 st
      ägg
    • 20 st
      oliver
    • 2 klyftor
      vitlökar
    • 2 msk
      ströbröd
    • 2 krm
      salt
    • 2 krm
      peppar
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Blanda ägg och ströbröd i en bunke.

    • 2.

      Skär fetaost och soltorkade tomater i små bitar.

    • 3.

      Kärna ur oliverna om det är kärnor och strimla.

    • 4.

      Blanda ner köttfärs, vitlök, salt och peppar i ägg och ströbrödsblandningen.

    • 5.

      Rör runt och tilsätt därefter fetaost,soltorkade tomater och oliverna.

    • 6.

      Blanda så allt fördelar sig väl i köttfärsen.

    • 7.

      Ta fram en skål med vatten och ett bakplåtspapper.

    • 8.

      Blöt händerna i skålen och ta upp den bit av köttfärsblandningen och forma tilll lagom stor köttfärsbiff.

    • 9.

      Gör klart alla biffar.

    • 10.

      Sätt en stekpanna på plattan och häll i smör.

    • 11.

      När smöret är smält lägg i köttfärsbiffarna och stek tills dom fått färg och är genomstekta.

  • Kockens kommentar

    Servera du dessa köttfärsbiffar med klyftpotatis, Tzatziki oh en stor grekisk sallad får du garanterat en lyckad grekisk afton.

  • Michan Receptet är skapat av  
    Michan
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 11 år sedan.
    Detta recept har besökts 59496 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Fest, Fredag, Huvudrätt, Lördag, Söndag
  • Svårighetsgrad: Lite halvknepigt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!