Pepparrots kött

Betygsätt receptet:
Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Pepparrots kött
Bilden är uppladdad av MippelinaMippelina. Betygsätt bilden: Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat Inga röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 1 1/2 kg
      högrev
    • 2 st
      gula lökar
    • 3 st
      morötter
    • 2 st
      köttbuljong tärningar
    • 1 st
      lagerblad
    • 6 st
      svartpepparkorn
    • 2 tsk
      salt ev.
    • sås

    • 5 dl
      av buljongen fr köttet
    • 1 st
      köttbuljong efter smak
    • 1 msk
      pepparrot
    • 1 krm
      salt efter smak
    • 1 krm
      peppar efter smak
    • 2 dl
      matlagningsgrädde
    • 2 msk
      redning
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      lägg i köttbiten i en gryta med BARA vatten, låt koka upp och skumma av. när det inte e skum kvar kan du lägga i grönsakerna, ev byta vatten och koka upp igen.

    • 2.

      låt koka i ca 1 timme per kilo kött eller tills det känns mört.

    • 3.

      lägg liten smörklick i en gryta ich smält, lägg ilite pepparrot och sedan buljongen från köttet och ev mer buljong via en tärning. smaka av med salt och vitpeppar,jag brukar göra såsen utan grädde men det e gott med oxå.

    • 4.

      Servera med kokt potatis.
      jag brukar även spara morötterna och servera, de e jättegoda till.

  • Mippelina Receptet är skapat av  
    Mippelina
    för 7 år sedan
  • Senast ändrat för 7 år sedan.
    Detta recept har besökts 23623 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!