Korv Marakech

Korv, bulgur och sval sås.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4Nuvarande betyg: 4
1 röst
Korv Marakech
  • Ingredienser för 4 personer

    • 2 1/2 dl
      bulgur
    • 5 dl
      hönsbuljong
    • 6
      wienerkorvar
    • 1
      gul lök
    • 4
      tomater
    • 2 tsk
      smör
    • 2 tsk
      stött spiskummin
    • 1/2 dl
      persilja
    • 2 dl
      kokta kikärtor
    • 2 dl
      matlagningsyoghurt
    • 1
      vitlöksklyfta
    • 1 tsk
      sambal oelek
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Tillaga bulgur i buljongen enligt anvisningen på förpackningen.

    • 2.

      Skär korven i bitar.

    • 3.

      Skala och hacka löken.

    • 4.

      Skär tomaterna i bitar.

    • 5.

      Hacka persiljan.

    • 6.

      Stek korven, lök och tomaterna i smöret i en stor stekpanna.

    • 7.

      Krydda med spiskummin.

    • 8.

      Skölj kikärtorna och låt dem rinna av.

    • 9.

      Blanda ner kikärter och bulgur.

    • 10.

      Ta fram en skål till såsen.

    • 11.

      Pressa ner vitlöken.

    • 12.

      Häll på matlagningsyoghurten.

    • 13.

      Rör ner sambal oeleken.

  • Kockens kommentar

    Servera såsen till korvblandningen.

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 11 år sedan
  • Senast ändrat för 11 år sedan.
    Detta recept har besökts 24284 gånger
  • Nyckelord för receptet:

    Huvudrätt, Vardag
  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!