Avocadotartar

Avocado och räkröra för rostmacka eller som snacks på bruscetta som förrätt.

Schysst recept?
Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5Nuvarande betyg: 5
1 röst
Avocadotartar
  • Ingredienser för 4 personer

    • 2
      avocado
    • 2 dl
      crème fraiche
    • 1 st
      purjolök
    • 1 krm
      salt
    • 1 krm
      svartpeppar
    • 2 tsk
      senap
    • 200 g
      skalade räkor
    • 1 krula
      dill
    • 1 st
      citron
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Gröp ur avocadorna och ta bort kärnan. Dela köttet i små bitar.

    • 2.

      Droppa över lite citron över avocadobitarna så de inte mörknar.

    • 3.

      Finhacka purjolöken.

    • 4.

      Blanda crème fraichen med purjolöken, saltet, peppar och senapen.

    • 5.

      Smaka av.

    • 6.

      Lägg några räkor åt sidan för garnering, hacka resten i små bitar.

    • 7.

      Blada räk-hacket med avocadoröran.

    • 8.

      Rosta bröd och skär i former, cirklar eller trianglar.

    • 9.

      Lägg avocadoröran på brödet och garnera med räkor, citronskiva och dillkvistar.

  • Kockens kommentar

    Servera direkt efter uppläggning. för att få det riktigt fräsht; servera med bruschettabröd (små i påse) så lägger man upp själv vid bordet.

  • Jens Receptet är skapat av  
    Jens
    för 8 år sedan
  • Senast ändrat för 8 år sedan.
    Detta recept har besökts 23694 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Lätt som en plätt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!