Galet god fläskfilé

Schysst recept?
Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Galet god fläskfilé
Bilden är uppladdad av MippelinaMippelina. Betygsätt bilden: Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3Nuvarande betyg: 3 1 röst
  • Ingredienser för 4 personer

    • 500 g
      fläskfilé
    • 2 1/2 dl
      crème fraiche tomat & basilika
    • 2 1/2 dl
      crème fraiche franska örter
    • 2 msk
      tomatpuré
    • 3 msk
      mango chutney
    • 2 st
      vitlöksklyftor
    • 1 krm
      cayennepeppar
    • 1 krm
      svartpeppar
    • 8 st
      champinjoner, eller så många du känner för
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      sätt på ugn på 225 grader

    • 2.

      Rensa fläskfilén och skiva den.
      Bryn bitarna i stekpanna peppra o salta lite

    • 3.

      Lägg filén i ungsfast form

    • 4.

      Stek champinjonerna, lägg dem ovanpå filen i formen

    • 5.

      Blanda de båda creme fraicherna, tomatpure, kryddor vitlöken (pressad) och chutneyn

    • 6.

      Häll alltsamman över köttet o champinjonerna.
      Ställ in i ugnen i ca 15 min eller tills det fått fin färg.

  • Kockens kommentar

    Servera med vad du vill, klyftpotatis, rösti, pommes, potatisbullar funkar, pasta, ris, ja vad du vill....

    Gillar du sås så ta hela burkarna med creme fraiche, kanske ev en liten skvätt fond (jag e ju fond beroende)

  • Mippelina Receptet är skapat av  
    Mippelina
    för 8 år sedan
  • Senast ändrat för 8 år sedan.
    Detta recept har besökts 21930 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!