Baconjärpar med sås

Betygsätt receptet:
Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Baconjärpar med sås
Bilden är uppladdad av MippelinaMippelina. Betygsätt bilden: Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat Inga röster
  • Ingredienser för 6 personer

    • 1 dl
      ströbröd
    • 2 dl
      kall mjölk
    • 1 krm
      svartpeppar
    • 1 krm
      vitpeppar
    • 1 1/2 tsk
      salt
    • 1 krm
      lökpulver
    • 1 st
      ägg
    • 700 g
      köttfärs
    • 2 pkt
      bacon
    • 3 msk
      smör att steka i
    • 1/2 krm
      vitlökspulver
    • Sås

    • 3 msk
      smör
    • 3 msk
      vetemjöl
    • 4 1/2 dl
      matlagningsgrädde
    • 1/2 tsk
      senap
    • 1/2 krm
      vitpeppar
    • 1/2 krm
      svartpeppar
    • 2 krm
      socker
    • 1/2 tsk
      salt
    • 1/2 st
      buljongtärning, kött
    • 1 tsk
      soya
    • 2 st
      baconskivor
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • Järpar

    • 1.

      Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla en stund minst 10 minuter.

    • 2.

      blanda kryddor och rör om. tillsätt köttfärs (nöt, bland eller älg) Rör om ordentligt så det blandar sig, tillsätt ägget.

    • 3.

      Forma 16-18 stora "köttbullar" som rullas lite ovala, linda bacon runt varje järpe

    • 4.

      Lägg baconskarven neråt i stekpannan, stek på medelhög värme i smör.
      genomstek dem runt om, de sk kännas lite stumma när man petar på dem.

    • Baconsås

    • 1.

      stek 2 skivor bacon eller fler , låt dem kallna. hacka sönder dem i småbitar. tillsätt dem sedan i den färdigkokade såsen.

    • 2.

      Smält smöret och tillsätt mjöl, låt "steka ihop lite" tillsätt grädde låt koka upp

    • 3.

      tillsätt resten av ingredienserna förutom bacon. Låt koka i några minuter, rör om då och då tillsätt sist baconhacket.

  • Mippelina Receptet är skapat av  
    Mippelina
    för 8 år sedan
  • Senast ändrat för 8 år sedan.
    Detta recept har besökts 22391 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!