Hackebiff med senap

Schysst recept?
Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat
Inga röster
Hackebiff med senap
Bilden är uppladdad av MippelinaMippelina. Betygsätt bilden: Ingen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstatIngen har röstat Inga röster
  • Ingredienser för 4 personer

    • 600 gr
      blandfärs
    • 1 1/2 dl
      matlagningsgrädde
    • 1 st
      ägg
    • 2 msk
      grovkornig senap, skulle ta skånsk eller apotekets
    • 1/2 tsk
      salt
    • 1 krm
      vitpeppar
    • 2 msk
      riktigt smör
    • potatismos

    • 1 kg
      mjölig potatis
    • 3 dl
      mjölk
    • 3 msk
      smör
    • Tillbehör

    • 150 gr
      sockerärtor
    • 2 msk
      smör
  • Visa ingredienser för st personer

  • Gör så här

    • 1.

      Arbeta i hop blandfärs, grädde ägg, senap, salt och vitpeppar

    • 2.

      Forma till biffar och stek de i smör på båda sidor så ed får fin färg

    • 3.

      Efterstek dem i ugnen, 200 grader i ca 10 min (alt. låt de få kvar i stekpannan på svagare värme)

    • 4.

      Koka potatisen mjuk, slå av vattnet och låt dem ånga av ordentligt, Värm mjölken strax under kokpunkten.

    • 5.

      Mosa med potatisstöt, eller potatispress funkar jättebra, häll i mjölken salt, och peppar, samt en klick smör. vispa ordentligt, gärna med elvispen.

    • 6.

      Servera hackebiffarna, med moset och värmda sockerärter, som du kokat upp i lättsaltat vatten som du sen häller av o på med en liten klick smör

  • Mippelina Receptet är skapat av  
    Mippelina
    för 8 år sedan
  • Senast ändrat för 8 år sedan.
    Detta recept har besökts 21210 gånger
  • Nyckelord för receptet:

  • Svårighetsgrad: Normalsvårt

    SvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgradSvårighetsgrad

Andra medlemmars kommentarerAtom-feed

Det finns inga kommentarer till detta recept ännu


Skriv kommentar

Du är inte inloggad, därför kommer kommentaren visas som anonym.
Logga in här om du redan är medlem, så slipper du fylla i koden nedan varje gång.
Inte medlem? Bli medlem här!


Logga in eller fyll i koden på bilden i rutan under. Inte medlem? Bli medlem här!