ITköket.se

Ingredienser för 4 personer

• 500 g

  köttfärs

• 1

  gul lök

• 3

  vitlöksklyftor

• 3 msk

  currypasta

• 1 msk

  rapsolja

• 2 ¹/₂ dl

  Kelda kokos

• 3 msk

  thailändsk fisksås

• 1

  gul paprika

• 1 kruka

  basilika

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Skala och hacka lök och vitlök.

• 2.

  Bryn köttfärs, lök, vitlök och currypasta i rapsoljan.

• 3.

  Tillsätt kelda kokos och fisksås.

• 4.

  Låt koka ihop några minuter.

• 5.

  Strimla paprika och basilika.

• 6.

  Tillsätt paprikan och basilikan några minuter före servering.

Kockens kommentar

Servera med nykokt pasta eller nudlar.