ITköket.se

Ingredienser för 5 personer

• 5

  biffar av nötkött

• 1 ask

  körsbärstomater

• 1

  gul paprika

• 1

  röd paprika

• ¹/₂

  gurka

• ¹/₂ huvud

  isbergssallad

• 50 g

  ruccolasallad

• 4

  avokados

• 2

  lime

• 1

  rödlök

• 3 dl

  matlagningsyoghurt

• 6 msk

  salsasås

• 1 påse

  chilichips

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Ta fram en stor bred skål att ha allt i.

• 2.

  Sköj salladen, skär den oh lägg i skålen.

• 3.

  Dela tomaterna på mitten och lägg i skålen på salladen.

• 4.

  Skär gurka, paprikorna, avocadorna och rödlöken i mindre bitar och lägg ovanpå.

• 5.

  Stek köttet och skär i 1 cm långa stavar.

• 6.

  Låt köttet svalna lite.

• 7.

  Lägg köttbitarna ovanpå salladen som om de låg hela (fast skurna då)

• 8.

  Smula lite chips över alltihopa.

• 9.

  Ta en ny skål till såsen.

• 10.

  Blanda yoghurten med salsasåsen.

• 11.

  Ta lite av såsen och slingra över alltihopa för att det ska se fint ut.

Kockens kommentar

Servera med chillichips och såsen som man häller på själv.