ITköket.se

Ingredienser för 6 personer

• 400 g

  gambasräkor

• 1

  citron

• 2 dl

  olja

• 2

  vitlökar

Gör så här

Beskriv steg för steg hur man går till väga, gärna i många korta steg så är det lättare att följa. Prova att använda underrubriker! Stegen numreras automatiskt.

• 1.

  Häll oljan i en bunke.

• 2.

  Pressa ner vitlöken.

• 3.

  Krama i saften från citronen.

• 4.

  Lägg ner alla räkorna i en plastpåse.

• 5.

  Häll över blandningen över räkorna.

• 6.

  Trä påsen i en påse till så att den inte läcker (en av dem går alltid sönder...)

• 7.

  Låt stå en timme och dra.

• 8.

  Trä räkorna på spett.

• 9.

  Lägg på grillen lite snabbt så de blir varma och får en snygg bränna.

Kockens kommentar

Smakar bäst med en öl